酸菜面怎么做才好吃

风俗工艺 2021-10-14 08:56:55

一、主料:

面粉。

二、辅料:

酸菜、鸡蛋、小鲫鱼。

三、做法及步骤:

1、酸菜切丝,起油锅小葱爆香炒酸菜;

2、面粉加少许盐一个鸡蛋揉好,醒20分钟;

3、切面;

4、小鲫鱼炖汤;

5、面条煮熟后入鱼汤里上面浇上酸菜即可。

酸菜面怎么做才好吃

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