爆炒猪肘怎么做好吃,爆炒猪肘的家常做法

健康养生 2021-09-22 08:56:26

最佳答案

爆炒猪肘的家常做法:

用料:猪肘450g、油适量、盐适量、洋葱适量、辣椒适量、姜葱适量、豆瓣酱适量。

步骤:

1、准备猪肘,姜葱;

2、将猪肘,姜葱放入煮锅里加入清水烧开焖煮至猪肘煮到七成熟;

3、将煮好的猪肘捞起去骨然后切片;

4、准备洋葱,辣椒和豆瓣酱;

5、炒锅热油,爆香蒜米,然后,放入猪肘片和豆瓣酱,大火翻炒;

6、当锅里,猪肘均匀裹上豆瓣酱的时候,放入洋葱和辣椒;

7、试一试味道,适量的添加盐,拌炒均匀即可;

8、这款简单快捷的家常菜,香辣开胃,非常下饭。

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