求几个开胃菜的菜谱

生活习惯 2014-08-10 08:21:32

最佳答案

一、食材用料:藕1节、老抽1勺、糖3勺、盐1小勺、鸡精1小勺、白醋2勺、土豆淀粉1勺、葱花适量。二、做法及步骤:

1.藕去皮切丁,藕丁焯水后备用;

2.加入老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺配置成糖醋汁;

3.土豆淀粉1勺,加少量水调制备用;

4.开火倒入花生油,油热后放入藕丁中火翻炒2分钟;

5.再加入糖醋汁和淀粉大火翻炒3分钟;

6.出锅前撒入葱花即可。

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